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邓小平的厨师回忆:“他几乎不挑食,但是有一样绝对不吃!”
领导干部网 日期:2020/8/10 8:22:39 来源:快资讯
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        邓小平——四川广安人,共和国缔造者之一,中国改革开放之父。可以说没有邓小平就没有我们现在富庶的小康生活。虽然贵为国家重要领导人,但是他老人家的饮食却非常俭朴。下面就是他比较喜欢的几样家常菜!


          据邓小平的厨师回忆,他生活俭朴,中餐标准一直是四菜一汤,两荤两素没有变过。但是特别喜欢吃家乡的四川菜,干煸牛肉丝、干烧鱼、麻辣豆腐、水煮肉片、水煮鳝片等都是他常吃。


         除了家乡菜的麻辣之外,他老人家对淮扬菜中的大煮干丝、焖狮子头、拆烩鲢鱼头也是情有独钟。


        四人帮倒台之后,他老人家饮食习惯有了一些改变,更喜欢吃一些易消化的面食,如四川的担担面、水饺、馄饨,扬州的阳春面等。


        根据当年的厨师回忆,小平爷爷几乎不挑食,但是有一样东西几乎不吃,那就是动物的内脏。


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